昔、
独り暮らしを
していた時、
面倒くさくて、
パンとかばかりを
食べていた時があった。
しばらくそう言う
食生活をしていると、
何だか息が詰まると
言うか、
苦しくなって来た。
やはり、
生野菜が
足りないと
そう成るのだ。
スーパーで、
サニーレタスとか、
トマトとか、
きゅうりを買って、
生で齧り付いた。
癒される感じが
したものだ。
対策として、
豆乳と野菜ジュースを
摂取していたが、
やはりそれだけでは
足りなかった。
前述した様に、
生の野菜が
精神の健康には
必要なのだ。
また、
生の果物も
効果があった。
デコポンとかリンゴを
良く食べたものだ。
独り暮らしだと
料理をするのは
面倒だが、
生野菜を齧ったり、
生の果物を
楽しんだりするのは、
比較的容易な
工夫だと思う。
独り暮らしで
食生活に悩んでいる
人が居たら、是非、
生野菜と生の果物を
かじってみて欲しい。
きっと、
ココロとカラダが
満たされると思う。
