ホームベーカリーで
全粒粉100%クルミ
レーズンパンを
作る様になって、
2年を越えた。
最初は何もつけずに
食べていたが、
途中から、
とろけるチーズを
乗っけるようになった。
一枚モノのチーズ
ではなく、細かく
細断された
とろけるチーズだ。
しばらくはチーズで
美味しかったのだが、
最近少し飽きて来たので、
バターを塗ってその上に
ハチミツを塗ることに
してみた。
やってみたらこれが
美味しいのだ。
カラダには少し
良くないかも
知れないが、
味はバツグン。
バターとハチミツの
コンビが絶妙なのだ。
元々全粒粉100%パン
の中にハチミツを
加えているのだが、
舌にハチミツが
直接接触するのは、
また違う食感に成る。
割高にはなるが、
食事の他に特に
お金をかける趣味も
ないので、
こんな感じで良い
と思っている。
バターとハチミツの
組み合わせ、
普通のパンでも
美味しいと思うので、
読者の皆様はもう
既にやっている
かもしれないが、
まだ試したことの
ない人は、
ぜひトライして
みて欲しい。
